一個(gè)鏊子煎餅機(jī)批發(fā)-泰安鑫華煎餅機(jī)制造廠-泰安一個(gè)鏊子煎餅機(jī)
全自動(dòng)煎餅機(jī)發(fā)展趨勢(shì)
全自動(dòng)煎餅機(jī)在農(nóng)村銷售狀況很好,煎餅機(jī)自動(dòng)化程度比較高,不需要耗費(fèi)多大的體力,操作很簡單,一個(gè)人就能很好的掌握好,不用耗費(fèi)自己的體力,大大減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度,提高了勞動(dòng)效率,一個(gè)鏊子煎餅機(jī)生產(chǎn)廠家,是農(nóng)村人發(fā)家致富的好項(xiàng)目,在農(nóng)村很多人都會(huì)選擇購買煎餅機(jī)烙制煎餅,全自動(dòng)煎餅機(jī)在農(nóng)村的銷售前景是很樂觀的,發(fā)展空間很廣闊。購買煎餅機(jī)不需要投入太多,而且收益比較穩(wěn)定。
現(xiàn)在是一個(gè)快速發(fā)展的社會(huì),一個(gè)鏊子煎餅機(jī)批發(fā),每個(gè)人都在生活奔波,快節(jié)奏的生活使得人們的飲食在一定程度上發(fā)生著變化,即買即賣的食品更。為了滿足這一現(xiàn)狀,出現(xiàn)了許多食品機(jī)器,許多食品的制作都轉(zhuǎn)為機(jī)械化,全自動(dòng)煎餅機(jī)就是加工行業(yè)重要的工具。隨著科技的不斷發(fā)展,煎餅機(jī)也更加多樣化,各種規(guī)格的煎餅機(jī)不斷涌入市場。全自動(dòng)煎餅機(jī)使得煎餅的烙制更加簡單化、規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、效率化,使用非常靈活方便快捷。
全自動(dòng)煎餅機(jī)的日常維護(hù)
在北方,幾乎沒有人不知道煎餅,很多來到山東的游客都會(huì)知道煎餅卷大蔥這個(gè)特色小吃,還記得小時(shí)候幾家圍一起,小孩子圍著大人要?jiǎng)偣魏玫募屣灒笕朔止っβ倒渭屣?。那時(shí)我們老家用的都是老式的鏊子。人工燒火,火候很難掌握,一不小心就會(huì)糊了?,F(xiàn)在隨著科技的發(fā)展,老式鏊子很少用了,全自動(dòng)煎餅機(jī)走進(jìn)了我們的生活。平時(shí)看到家長用完鏊子會(huì)把它立起來,放到干燥的地方。全自動(dòng)的煎餅機(jī)怎么維護(hù)呢?
我們今天來分享下,都知道煎餅機(jī)的鏊面是需要維護(hù)的,只有維護(hù)*好鏊面才能保障煎餅香甜可口,那么鏊面要怎么維護(hù)呢? 其實(shí)這種煎餅機(jī)的鏊面還是很好維護(hù)的,我們?cè)谑褂猛甑臅r(shí)候,需要在鏊面上使用沾有油的抹布清潔整個(gè)鏊面,我們使用的油一般為豆油 花生油等植物油系列,在使用的過程中也是要隔斷時(shí)間就要擦拭一遍的,在使用前也是一樣,除了是清潔鏊子面外,也是為了增加煎餅機(jī)鏊子面表面活性,使煎餅不會(huì)粘貼在鏊子面上從而造成煎餅的不完整等。
其次就是傳動(dòng)機(jī)部位的養(yǎng)護(hù),檢查潤滑油部件有無加油,泰安一個(gè)鏊子煎餅機(jī),是否缺油,傳動(dòng)部件頂絲等是否正常,鏈傳動(dòng)部件是否正常,傳動(dòng)皮帶、輸送帶是否完好無損或走正。
只有日常的養(yǎng)護(hù)和檢查才能保證煎餅機(jī)的使用年限。
全自動(dòng)煎餅機(jī)使用說明
泰安鑫華煎餅機(jī)是一家生產(chǎn)全自動(dòng)煎餅機(jī)生產(chǎn)廠家,擁有現(xiàn)代化的生產(chǎn)管理和技術(shù)管理體系,完善的售后服務(wù)體系,保證了產(chǎn)品的質(zhì)量。想了解更多關(guān)于全自動(dòng)煎餅機(jī)的信息?請(qǐng)點(diǎn)擊全自動(dòng)煎餅機(jī) 現(xiàn)在全自動(dòng)煎餅機(jī)因其高xiao快捷的操作性能,已經(jīng)被廣泛使用。為了提高煎餅的產(chǎn)量和質(zhì)量,在使用全自動(dòng)煎餅機(jī)的時(shí)候應(yīng)注意哪些安全操作事項(xiàng)呢?具體應(yīng)該如何進(jìn)行操作呢?
下面鑫華給大家講解一下全自動(dòng)煎餅機(jī)的操作規(guī)程:
一:檢查潤滑:鏈條、鏈輪、瓦座、蝸輪等磨擦部件,每班檢查加油一次,蝸輪要始終浸在油里。
二:鋪勻爐堂:柴和煤要鋪勻壓實(shí)。
三:主機(jī)開機(jī): ①機(jī)檢查鰲子轉(zhuǎn)動(dòng)方向是否一致。 ②查看主機(jī)是否有防礙生產(chǎn)的異常。 ③檢查爐堂、擋板、煙帶、主鏈輪、地基等是否會(huì)使機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)動(dòng)力降低。 點(diǎn)爐:點(diǎn)火要前后一起點(diǎn)著,煤才著的均勻,想使之熱的地方,可以先著。調(diào)火時(shí),用壓火、拉火或調(diào)的方法使火均勻。
四:清理鰲面:新機(jī)使用前,應(yīng)用鋼絲刷打掉油漆,用砂布打去刀紋尖之間毛刺即可;新機(jī)剛生產(chǎn)完后可用鋼絲刷、砂布輕打鰲面,不可傷到鰲面,否則鰲面就會(huì)老化,壽命減短。
五:擦油:用輕質(zhì)食用油擦,少擦、擦勻。新機(jī)擦油要多擦,慢靠三次以上,但不可靠焦。
六:磨漿、配糊:面粉一般配料:十斤面粉加十八斤清水加食用碳酸氫銨1兩或1兩半左右。白面要防止出面筋,水中先配添加劑再加面,再攪拌,三分鐘后拌勻磨漿。 和糊原則:“先稠后稀”,發(fā)酵和添加劑要先少后多。添加劑要根據(jù)氣溫的高低增減用量:氣溫高則減少、低則增加。
七:試鰲上糊: ①面擦油和溫度盡量達(dá)到前、中、后基本均勻,一個(gè)鏊子煎餅機(jī)售價(jià),不滑不扒。油大的地方用干布橫勻到油少的地方?;鸷虿粍蛴玫?項(xiàng)介紹的調(diào)火方法調(diào)火。 ②用舀子盛糊子在調(diào)火同時(shí)試鰲,并試驗(yàn)各種溫度、不同稠度、加數(shù)量不同的添加劑或發(fā)酵程度不同時(shí)生產(chǎn)煎餅的效果;以蜂窩泡點(diǎn)多少,判斷是否需要上鰲。蜂窩泡點(diǎn)均勻是為合適,否則不能上鰲。
八:揭涼疊: ①*煎餅適合熱疊,不要提涼,疊時(shí)不能摁實(shí),應(yīng)開口朝上立排散熱。②白薄軟煎餅應(yīng)揭涼使煎餅干溫均勻?yàn)楹谩W⒁猓孩侬B煎餅時(shí)一定正面的光滑面朝外。②*煎餅才是流行產(chǎn)品。
九:工作結(jié)束: ① 出爐內(nèi)余火,用水澆滅。 ②用鰲面降溫到50℃度時(shí),才可以停機(jī)。否則引起鰲面變形。 ③取出刀具和斗子清理。
一個(gè)鏊子煎餅機(jī)批發(fā)-泰安鑫華煎餅機(jī)制造廠-泰安一個(gè)鏊子煎餅機(jī)由泰安鑫華煎餅機(jī)制造廠提供。泰安鑫華煎餅機(jī)制造廠堅(jiān)持“以人為本”的企業(yè)理念,擁有一支高素質(zhì)的員工隊(duì)伍,力求提供更好的產(chǎn)品和服務(wù)回饋社會(huì),并歡迎廣大新老客戶光臨惠顧,真誠合作、共創(chuàng)美好未來。鑫華煎餅機(jī)——您可信賴的朋友,公司地址:山東省泰安市岱岳區(qū)范鎮(zhèn)范西村,聯(lián)系人:劉經(jīng)理。