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夏季冷庫(kù)注意事項(xiàng)
夏季冷庫(kù)使用頻率較高，制冷系統(tǒng)中的機(jī)器設(shè)備都處于高負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)當(dāng)中，如果業(yè)主使用冷庫(kù)時(shí)不注意維護(hù)*，冷庫(kù)較容易出現(xiàn)故障。那么夏季使用冷庫(kù)要注意哪些事情呢？以下是小編為您提供的資料：
1、要注意向室外機(jī)組提供足夠的外界空氣，從冷凝裝置排出的熱氣要遠(yuǎn)離室外機(jī)組，不能讓它形成熱氣循環(huán)。
2、盡量減少冷庫(kù)門的開關(guān)頻率。因?yàn)橄募臼彝鈿鉁馗?，冷熱?duì)流強(qiáng)烈，一方面容易使冷庫(kù)內(nèi)部冷量大量流失，另一方面也容易使冷庫(kù)內(nèi)部產(chǎn)生大量的結(jié)露現(xiàn)象。
3、經(jīng)常檢查冷庫(kù)控制系統(tǒng)的電線電纜及各種電器元件。
4、檢查風(fēng)冷機(jī)組的散熱器，及時(shí)清理散熱器上的灰塵，東營(yíng)小型冷庫(kù)安裝公司，以免影響散熱效果。
5、檢查風(fēng)冷機(jī)組的通風(fēng)環(huán)境，保證機(jī)組排出的熱風(fēng)能及時(shí)散發(fā)出去。環(huán)境溫度過(guò)高時(shí)，可適當(dāng)在散熱器的翅片上進(jìn)行淋水，來(lái)幫助散熱，提高制冷效果。
6、嚴(yán)格控制進(jìn)貨量，一次進(jìn)貨不能超過(guò)庫(kù)容量的30%，以免造成制冷機(jī)組長(zhǎng)時(shí)間工作，而且?guī)鞙叵陆稻徛?br>7、水冷機(jī)組的冷卻水進(jìn)水不超過(guò)25℃。溫度超過(guò)25℃時(shí)，河口冷庫(kù)安裝維修，及時(shí)補(bǔ)充自來(lái)水。
8、檢查冷卻水泵的水流量是否正常，冷卻塔的風(fēng)機(jī)是否正轉(zhuǎn)（熱氣向上升）。經(jīng)常更換循環(huán)水，以保持水的清潔。
冷庫(kù)庫(kù)溫下降緩慢節(jié)流閥調(diào)節(jié)不當(dāng)或堵塞
冷庫(kù)安裝首先注意的是：冷庫(kù)的類型
1、按溫度分（1）高溫冷庫(kù)（正負(fù)5攝氏度）：適合果品蔬菜類保鮮。
（2）中溫冷庫(kù)（負(fù)10度-負(fù)5度）：適合*后的食品冷餐。
（3）低溫冷庫(kù)（負(fù)20度-負(fù)10度）：適合*后的水產(chǎn)、禽肉類的食品的冷藏。
（4）*冷庫(kù)（負(fù)23度一下）：適合在鮮品冷藏前的快速*。
2、按容積分
（1）小型冷庫(kù):小于500m3b；
（2）中興冷庫(kù)：500~1000m3c；
（3）大型冷庫(kù)：大于1000m3
微型冷庫(kù)的常規(guī)管理工作主要是調(diào)節(jié)控制庫(kù)內(nèi)溫度、相對(duì)濕度并適時(shí)進(jìn)行通風(fēng)換氣。
1．保鮮冷庫(kù)溫度調(diào)控
果蔬入庫(kù)前2～3天要將庫(kù)溫降到適宜的溫度。果蔬入庫(kù)期間，應(yīng)避免庫(kù)溫出現(xiàn)較大的波動(dòng)。入滿庫(kù)后，要求48h內(nèi)降到技術(shù)規(guī)范要求的溫度。正常貯藏情況下，庫(kù)溫變化幅度不得超過(guò)1℃。冷庫(kù)溫度的調(diào)節(jié)是通過(guò)自動(dòng)控制來(lái)實(shí)現(xiàn)的。庫(kù)內(nèi)的溫度和入貯后的果蔬的溫度常受到下列因素的影響，需要綜合考慮并加以注意。
⑴制冷壓縮機(jī)的制冷量應(yīng)與冷庫(kù)的貯藏量相匹配。在設(shè)計(jì)上，一方面應(yīng)配置適宜制冷量的壓縮機(jī)，另一方面可通過(guò)增加冷庫(kù)單位容積的蒸發(fā)面積。
⑵果蔬入庫(kù)時(shí)的溫度與庫(kù)溫之差越小越好。因此，在允許的情況下，可通過(guò)采收時(shí)間、入庫(kù)時(shí)間、庫(kù)外降溫等方法，盡量減少帶入庫(kù)內(nèi)的田間熱。
⑶密封的容器、包裝紙或塑料袋包裝的果蔬，如果碼垛過(guò)密，容器之間無(wú)足夠空隙的情況下，不宜散熱，冷庫(kù)安裝，尤其是處于貨堆中心的果蔬，其溫度在較長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)降不下來(lái)。因此，一定要注意留有通風(fēng)散熱的空隙。
⑷保鮮冷庫(kù)在設(shè)計(jì)上對(duì)每天的入庫(kù)量是有一定的限制的，通常要求每天的入庫(kù)量占總?cè)莘e的15%左右，東營(yíng)蔬菜冷庫(kù)安裝設(shè)計(jì)，這樣才不會(huì)使庫(kù)溫波動(dòng)太大。
2．庫(kù)內(nèi)貨物的堆碼
保鮮庫(kù)內(nèi)空間有限，因而必須合理使用，以提高庫(kù)房利用率。貨物的堆碼必須確保牢固、安全、整齊、通風(fēng)，便于出入和檢查；貨物堆碼的主風(fēng)道方向應(yīng)和庫(kù)內(nèi)冷風(fēng)機(jī)的出風(fēng)方向相一致；要求貨物離墻距離20cm；距送風(fēng)道底面距離50cm；距冷風(fēng)機(jī)周圍距離⒈5m；垛間距離0.2～0.4m；根據(jù)庫(kù)內(nèi)情況留有一定寬度的主通道，通常為0.8～1.0m，如果采用貨架，貨架間距離0.7m左右；地面墊木高度0.12～0.15m。
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