聚葡萄糖 食品級 水溶性膳食纖維 甜味劑 歡迎訂購
品名:聚葡萄糖
別名:水溶膳食纖維
英文名稱:polyglucose
cas: 68424-04-4
ins:1200
分子式: (c6h10o5)n
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):gb25541-2010
產(chǎn)地: 河南
品牌:泰利杰
包裝規(guī)格:25kg/袋
本品為黃白色粉末,易溶于水,口感有甜味,無氣味,溶解度70%,10%水溶液的ph值為2.5-7.0。是一種具有保健功能性的食品組分,可以補(bǔ)充所需的水溶性膳食纖維。進(jìn)入消化系統(tǒng)后,產(chǎn)生生理代謝功能。
主要用于蛋白質(zhì)粉、固體飲料營養(yǎng)食品、特醫(yī)膳食產(chǎn)品、運(yùn)動健身產(chǎn)品、功能性食品等需要補(bǔ)充膳食纖維的產(chǎn)品。
依據(jù)gb2760-2014或者國家相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)添加。
:可直接以膠囊、沖劑等直接服用,服用量5~15克/天;作為膳食纖維類配料添加量:0.5%~50%
面制品:饅頭、面包、糕點(diǎn)、餅干、掛面、方便面等。添加量:0.5%~10%
肉制品:火腿腸、午餐肉、三明治、肉松、餡料等。添加量:2.5%~20%
乳制品:牛奶、豆奶、酸奶等。添加量:0.5%~5%
飲料:各種果汁、碳酸飲料。添加量:0.5%~3%
酒類:添加到白酒、黃酒、啤酒、果酒和藥酒中,生產(chǎn)出高纖維保健酒。添加量:0.5%~10%
調(diào)味品:香辣醬、果醬、醬油、醋、火鍋料、方便面湯料等。添加量:5%~15%
冷凍食品:冰糕、冰棍、冰淇淋等。添加量:0.5%~5%
休閑食品:布丁、果凍等;添加量:8%~9%