炸醬面技術(shù)學(xué)習(xí)培訓(xùn)哪里學(xué)好 師傅一對(duì)一教學(xué)

炸醬面是北京獨(dú)有的食物之一，炸醬面的起源也是從北京開始的。炸醬面在北京的流行程度，可以從北京的一段順口溜水說(shuō)起：“青豆嘴兒、香椿芽?jī)骸㈧叹虏饲谐啥蝺?；芹菜末兒、萵苣片兒，狗牙蒜要掰兩瓣兒；豆芽菜，去掉根兒，頂花帶刺兒的黃瓜要切細(xì)絲兒；心里美，切幾批兒，焯江豆剁碎丁兒，小水蘿卜帶綠纓兒；辣椒麻油淋一點(diǎn)兒，芥末潑到辣鼻眼兒。老北京炸醬面的店面可謂是隨處可見，但是正宗的老北京炸醬面的店鋪卻很少。大都是因?yàn)槟昃檬鞯木壒?，還有是經(jīng)過(guò)不斷地研發(fā)，改進(jìn)的緣故，正宗的炸醬面以復(fù)不見。
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膳學(xué)派在行業(yè)中的發(fā)展很好有十多年的餐飲運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)
研發(fā)的秘制配料消費(fèi)者不僅能夠有美味的口感體驗(yàn)還能獲得一份健康因此在市場(chǎng)中廣受歡迎炸醬面的投資小，適合的消費(fèi)群體比較廣，老少皆宜，投資幾千元就可以營(yíng)業(yè)，2個(gè)人就可以開店經(jīng)營(yíng)，無(wú)需店面也可以經(jīng)營(yíng)，收益較快，基本上是無(wú)風(fēng)險(xiǎn)的項(xiàng)目。只需千元報(bào)名炸醬面培訓(xùn) ，即可將較的炸醬面技術(shù)帶回家
訓(xùn)課程：
主料、輔料的選擇認(rèn)識(shí)、初加工方法。
培訓(xùn)炸醬的熬制，儲(chǔ)存方法。
培訓(xùn)煮面的溫度、火候把控。
培訓(xùn)鹵水、輔料、飄香油的制作。
培訓(xùn)各種口味炸醬面的搭配方法。