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眾所周知北方人都喜歡吃面食,一日三餐,如果少了面食就好像缺少了一點(diǎn)什么似的。在我家早晨依然以面食為主,面條,餛飩,包子,餃子,韭菜盒子,餡餅等各類面食輪番上陣。立春后的韭菜特別的鮮嫩,速凍韭菜盒子,用來做韭菜盒子別提有多鮮香了。韭菜固然好吃,可是有些人一吃韭菜就容易燒心,婆婆也是這樣,每次吃韭菜胃必定不舒服。考慮到老人的腸胃功能不是很好,因此在做韭菜盒子的時(shí)候,我加入了幾個(gè)口蘑,口蘑不僅能夠增鮮,還能夠解決困擾婆婆已久的燒心問題,可算是一舉兩得了。
這道是用韭菜和木耳來做好吃的盒子,做法比鍋盔簡(jiǎn)單,比煎餅好吃,口口留香吃不夠?!?食材清單 〗面團(tuán):200克面粉、2克的鹽、100毫升溫水、食用油餡兒料:1把干木耳、韭菜、10克食用油、1勺鹽、1勺十三香、一勺生抽、半勺蠔油、3個(gè)雞蛋〖 制作步驟 〗1、首先準(zhǔn)備200克的面粉,再加2克的鹽,增加面粉的筋性,速凍韭菜盒子訂購價(jià),用筷子攪拌均勻后,用100毫升的溫水和面,攪成絮狀后上手揉面,這時(shí)候面團(tuán)會(huì)不太好揉,我們可以蓋上蓋子,放置10分鐘后再揉面;
韭菜盒子來源于中國北方地區(qū),是中國山東、河南、河北、山西、陜西、甘肅等地非常流行的一種傳統(tǒng)小吃。韭菜盒子的主要原料是韭菜、雞蛋、面粉,其中,韭菜和雞蛋主要是餡料,面粉制作成餅,搭配韭菜、雞蛋食用。
韭菜盒子吃起來口感酥脆,不肥膩,速凍韭菜盒子廠家,有著很高的營養(yǎng)價(jià)值。在吃韭菜盒子的時(shí)候,一般會(huì)配上一碗湯來食用,邊吃邊喝,吃法過癮。韭菜盒子中富含粗纖維、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì),速凍韭菜盒子多少錢,一般人群均可食用,但不建議過度食用,過度食用的話,可能會(huì)導(dǎo)致腹瀉等健康問題。
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