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飛天茅臺酒的三長講解:
飛天茅臺酒工藝中的"三長"主要指飛天茅臺酒基酒生產(chǎn)周期長、大曲貯存時間長、飛天茅臺酒基酒酒齡長。飛天茅臺酒基酒生產(chǎn)周期長達一年,共分下沙、造沙二次投料,一至七個烤酒輪次,可概括為二次投料、九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒,歷經(jīng)春、夏、秋、冬一年時間。而其他名白酒只需幾個月或十多天即可。
飛天茅臺酒大曲貯存時間長達六個月才能流入制曲生產(chǎn)使用,比其他白酒多存3-4個月,這對提高飛天茅臺酒基酒質(zhì)量具有重要作用,而且大曲用量大,是其他白酒的4-5倍。
飛天茅臺酒一般需要長達三年以上貯存才能勾兌,通過貯存可趨利避害,使酒體更醇香味美,加上飛天茅臺酒高沸點物質(zhì)豐富,更能體現(xiàn)飛天茅臺酒的價值,這是其他香型白酒不具有的特點。
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貴陽回收茅臺酒-茅臺酒回收價格一覽表咨詢貴陽老酒回收公司關(guān)于漢醬
此次漢醬共展出多款不同包裝產(chǎn)品,所有產(chǎn)品均為51度,其中包括125ml,375ml兩款小酒,一款4瓶禮盒裝125ml小酒套裝。
另外還展出4種不同包裝500ml漢醬產(chǎn)品。據(jù)現(xiàn)場茅臺工作人員介紹,其中3款為簡裝版產(chǎn)品,在價格上與普通版差距并不太大,3款產(chǎn)品之間僅僅只是在包裝顏色有所差異,目前仍處于打樣階段,希望通過此次展示會來征求經(jīng)銷商意見。
關(guān)于王子酒
此次展出的王子酒均為53度產(chǎn)品,其中包括一款125ml和750ml產(chǎn)品。另外500ml產(chǎn)品共有3款,在產(chǎn)品副標上分別為珍品,醬門經(jīng)典和無副標產(chǎn)品。
關(guān)于仁酒
此次展出產(chǎn)品同樣均為53度產(chǎn)品,其中包括兩款125ml和368ml小酒,還有一款4瓶裝125ml的禮盒裝產(chǎn)品。而在500ml上,共有3款不同顏色包裝的產(chǎn)品,另還有一款副標為仁愛中原的500ml產(chǎn)品。值得注意的是,在現(xiàn)場的介紹中還提到仍有一款儲備新品,即將在隨后發(fā)布。
關(guān)于迎賓酒
此次展出的均為53度產(chǎn)品,在小酒方面共有125ml和200ml兩款產(chǎn)品,同時還有一款750ml產(chǎn)品。而500ml產(chǎn)品方面,有四款產(chǎn)品均有副標,分別為嘉賓級,嘉賓特制,花開富貴,龍鳳呈祥,另外兩款無副標500ml產(chǎn)品僅僅包裝顏色上有差異。