長(zhǎng)治酒店食材-廚貝樂(lè)-酒店食材批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨渠道
藤椒脆骨
藤椒脆骨
脆骨不易得,比起肉和骨,酒店食材如何進(jìn)貨,實(shí)在算得上不折不扣的品,讓愛它的人更加珍視。比如,吃的干不干凈,基本可以代表一個(gè)人愛不愛脆骨。愛脆骨的人,吃肉可能潦草,但吃脆骨精細(xì)。無(wú)論是雞翅雞腿雞爪,酒店食材批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨渠道,啃完了肉,必定把關(guān)節(jié)處的脆骨嗦得干干凈凈,甚至重食二遍,才戀戀不舍地放下骨頭,沒錯(cuò)了,一定是脆骨黨。
但雞架除外,因?yàn)槟莻€(gè)三角型的脆骨尖仿佛是脆骨黨們的心尖兒。整塊雞架一拿到手中,必定是搶先把尖兒撕下來(lái),怕丟似的放入吻喉之間,肆意咀嚼,總歸是入口為安啊。至于掌中寶這樣的天賜珍饈,路子更為寬泛,可以是日常餐桌上的一盤菜,亦可以是深夜追劇的零食慰藉,想想骨頭都能嚼碎吞到肚里,還有什么人生坎坷過(guò)不去?
雪花牛仔骨
產(chǎn)品名稱:雪花牛仔骨
凈含量:400克
牛仔骨,又稱牛小排,指的是牛的肋骨部位,肉質(zhì)肥腴有筋腱,多汁耐嚼、味道濃郁,酒店食材一手貨源批發(fā),無(wú)論鐵板、香烤、黑椒、糯蒸......都不會(huì)因烹煮而變得干硬更因低脂肪、高營(yíng)養(yǎng)、口感*,對(duì)于愛好肉食的*者來(lái)說(shuō),是真真好的選擇,牛仔骨的瘦度質(zhì)感和香嫩可口的程度,早就被大家所認(rèn)可,再加上黑椒的烹飪方式,想要不誘人不愛吃也不容易哦~~~
好吃的醬香腸且吃且珍惜!
香腸的魅力就在于,“有一千個(gè)吃貨,就有一千種味道”,即使相同省份,不同區(qū)縣甚至不同店家的香腸口味都會(huì)有所不同。
我們的臘腸,都是溫度濕度適宜曬外后的七到十天時(shí)間,香腸里的油份會(huì)滲出,使香腸有一股油腥味,而且肉質(zhì)會(huì)變干變緊。為了讓臘腸口感更佳,特意去挑選的豬肉,再加上佐料,長(zhǎng)治酒店食材,拌勻后進(jìn)行腌制。腌制入味后,腸衣要選用厚薄均勻的豬,清洗然后刮腸,將腸衣刮至薄如蟬翼后再灌腸。臘腸做好后,風(fēng)干,然后真*裝儲(chǔ)。
長(zhǎng)治酒店食材-廚貝樂(lè)-酒店食材批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨渠道由山東廚貝樂(lè)食品有限公司提供。行路致遠(yuǎn),砥礪前行。山東廚貝樂(lè)食品有限公司致力成為與您共贏、共生、共同前行的戰(zhàn)略伙伴,更矢志成為食品飲料項(xiàng)目合作具有競(jìng)爭(zhēng)力的企業(yè),與您一起飛躍,共同成功!