常熟團(tuán)膳-百膳香 團(tuán)膳-團(tuán)膳服務(wù)
如何選擇托管食堂公司:
首先,看承包商是否具備規(guī)?;?jīng)營(yíng)。良好的合作必須建立在承包商健康的贏利模式之上,龐大的采購(gòu)量是價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)力的基礎(chǔ),規(guī)模化營(yíng)運(yùn)可進(jìn)一步控制和縮減經(jīng)營(yíng)成本,為客戶(hù)提供更好的服務(wù)。其次,是看承包商是否具有成功的飯?zhí)檬程霉芾砟J?。因?yàn)槭程蒙舛际欠稚⒐芾淼?,常熟團(tuán)膳,當(dāng)老板不可能只顧一家工廠,那么靠什么來(lái)維持每個(gè)飯?zhí)玫某銎贰⑿l(wèi)生、服務(wù)的質(zhì)量穩(wěn)定呢?應(yīng)要求承包商解說(shuō)及提供管理模式,實(shí)地考查管理模式的實(shí)施效果。第三,必須實(shí)地考查承包商的投資規(guī)模,慎重評(píng)估承包商的經(jīng)濟(jì)實(shí)力,參觀所承包的工廠對(duì)照其宣傳資料是否相符。因?yàn)橛行┲挥泻?jiǎn)易辦公室的空殼公司,借廠參觀倒買(mǎi)合約的事件屢見(jiàn)不鮮。
經(jīng)營(yíng)方式1.由甲方提供經(jīng)營(yíng)和服務(wù)的場(chǎng)地,食堂員工宿舍(不少于兩間)供乙方使用;食堂設(shè)備有如下兩種方案:方案一:食堂設(shè)備由甲方投資,甲方將廚房設(shè)備清單交乙方簽字*確認(rèn)后雙方各執(zhí)一份,經(jīng)營(yíng)期間乙方負(fù)責(zé)廚具更新或維修,費(fèi)用自理。合同期滿乙方按清單交還設(shè)備,如有損壞或遺失按市場(chǎng)價(jià)賠償。方案二:食堂設(shè)備由乙方負(fù)責(zé)投資,團(tuán)膳服務(wù),合同期限五年。期間雙方若終止合作,甲方必須購(gòu)買(mǎi)乙方投資的廚房設(shè)備,團(tuán)膳企業(yè),按每年折舊20%計(jì)算,合作期滿設(shè)備歸甲方所有。乙方將廚房設(shè)備清單交甲方簽字*認(rèn)可后雙方各執(zhí)一份,經(jīng)營(yíng)期間乙方負(fù)責(zé)廚具更新或維修,費(fèi)用自理。2.由乙方按照雙方約定的每周菜譜標(biāo)準(zhǔn)和承諾之服務(wù)要求實(shí)行自負(fù)盈虧的經(jīng)營(yíng)和管理。
伙食費(fèi)分布1.員工餐每人 元/天:早餐 元,有稀飯、榨菜、花生米、咸菜、饅頭、米(河)粉湯、面湯等品種換著吃。中、晚餐各 元,由職工任選 葷 素。米飯、湯任吃。2.職員餐每人 元/天:早餐 元,有皮蛋瘦肉粥、揚(yáng)州炒飯、肉絲面及面點(diǎn)等輪換供應(yīng);中、晚餐各 元,團(tuán)膳品牌,任選 葷 素。3.夜宵臨時(shí)決定,費(fèi)用按 元/人另計(jì)。甲方在當(dāng)晚18:00前提供的實(shí)際夜宵人數(shù)以聯(lián)絡(luò)單的方式報(bào)給乙方,乙方按甲方所報(bào)人數(shù)準(zhǔn)備夜宵,并按實(shí)際報(bào)餐人數(shù)與甲方結(jié)算can費(fèi)。
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