牛犢家胡氏牛肉湯加盟-揚州牛犢家-牧牛贊餐飲管理公司(查看)
淮南牛肉湯的做法
1.準備好所有的食材。
2.牛肉切大塊用清水沖洗之顏色發(fā)白。
3.然后再用開水煮上5分鐘煮出血l水。
4.把牛肉放入免火再煮鍋內(nèi)膽加入適量的清水,大料,香葉,桂皮,陳皮,牛犢家牛肉湯開店加盟,蔥姜。5.再加入白酒。
6.加入咖喱粉。
7.加蓋大火燒煮20分鐘。
8.然后放入外鍋加蓋燜至1個半小時。
9.煮好的牛肉湯把牛肉撈出微涼。
10.千張切絲用開水煮上2分鐘過涼備用。
11.粉絲泡發(fā)至軟。12.涼過的牛肉切片,香菜洗凈切碎。
13.沙鍋中加入牛肉湯。
14.調(diào)入鹽。
15.再加入胡椒粉。
16.放入千張絲煮開。
17.在加入粉絲。
18.加入切好的牛肉。
19.粉絲煮至透明,加入香菜即可關(guān)火,盛入碗中可隨意加入辣油食用。
牛肉一定要用流水沖洗至顏色發(fā)白,把血l水沖凈,這樣煮出的牛肉湯才會清透鮮美。煮牛肉湯的時候,記得加入咖喱粉和牛油,買過牛肉后可找老板要上一塊牛油,煮湯的時候加入湯中,這兩樣是牛肉湯鮮美黃亮顏色l誘人的秘密武l器。煮好的牛肉湯,牛犢家牛肉湯,可隨自己喜歡加入辣椒油,會更有味。
美味的清燉牛肉湯
食材:牛肉、桃園建民香菇夾饃醬、大蔥、生姜、料酒、胡椒粉、醬油、味精、食l鹽、面條
做法:1、我們先把牛肉沖洗干凈,揚州牛犢家,瀝干水之后,用刀把牛肉切成小塊,放入干凈的小盆里面;備用;
2、接下來,把大蔥沖洗干凈,瀝干水之后,用刀切成蔥段和蔥花;把姜沖洗干凈后,用刀切成姜片;備用;
3、接著,往盛著牛肉的小盆里面,放入適量的料酒、胡椒粉、味精、醬油和食l鹽,用手抓均勻,把牛肉腌制一會兒;備用;
4、然后就可以熱鍋燒油了,等到油熱后放入蔥段和姜片,牛犢家胡氏牛肉湯加盟,爆香一下,再放入腌制好的牛肉,翻炒出香味后,加入適量的水,進行煮燉;
5、等到把牛肉煮燉到成熟后,加入適量的桃園建民香菇夾饃醬、胡椒粉和食l鹽,進行調(diào)味;
6、往另一個鍋里面倒入適量的水,燒熱后,放入適量的面條,煮燉成熟后,撈入干凈的大碗里面,倒入煮燉好的牛肉湯,撒一些蔥花;即可;
牛犢家加盟條件
1、牛犢家加盟商具有*民事責任行為的團隊組織或個人。
2、加盟商要有品牌意識,在認可品牌運營理念的基礎(chǔ)上,自覺的維護品牌的形象。
3、投資者需要具備一定的投資能力和投資風(fēng)險意識。
4、加盟商必須在區(qū)域市場內(nèi)擁有*店面或經(jīng)營場所,并通過總部評估。
5、不從事違反法律或敗壞社會風(fēng)氣的活動。
6、有較強的*能力及策劃組織各種的能力。
7、具備企業(yè)家精神以及強烈獲得成功的愿望。
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