臭氧發(fā)生器在食品生產(chǎn)車間的應(yīng)用

隨著經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展，食品安全已進(jìn)入人們的視野，臭氧發(fā)生器作為消毒環(huán)保的設(shè)備得到普遍的認(rèn)可。在食品領(lǐng)域最重要的則為衛(wèi)生安全，在食品包裝及生產(chǎn)的過程中要保證食品處于無菌狀態(tài)，如果在食品制作冷卻及包裝過程中，車間的菌落數(shù)超標(biāo)，附著在食品上的細(xì)菌即使在包裝后也會(huì)繁殖發(fā)生霉變，未到保質(zhì)期即變質(zhì)了。國(guó)家消毒規(guī)范中涉及的消毒方式中，與化學(xué)消毒劑、紫外線殺菌燈相比，臭氧發(fā)生器有諸多優(yōu)勢(shì)，已經(jīng)成為食品車間的主流消毒方式。
一、臭氧發(fā)生器在生產(chǎn)加工用水的殺菌凈化
在食品生產(chǎn)中需要大量的潔凈水，主要是對(duì)水源進(jìn)行殺菌消毒，進(jìn)行食品制作
原料使用，另一種是對(duì)加工用水的回用或延長(zhǎng)使用殺菌可以減少換水負(fù)擔(dān)。
臭氧發(fā)生器對(duì)水中的細(xì)菌病毒等微生物殺菌率高，速度快，對(duì)水中的有機(jī)化合物等污染物可以去除，無二次污染。
二、臭氧發(fā)生器在生產(chǎn)加工空氣的殺菌消毒
生產(chǎn)車間空氣中的微生物污染也是產(chǎn)品細(xì)菌滋生的關(guān)鍵，使用臭氧進(jìn)行消毒，能使生產(chǎn)車間的空氣、地面、操作臺(tái)等物體表面的細(xì)菌達(dá)到指標(biāo)。同時(shí)臭氧發(fā)生器對(duì)空氣的異味能夠有效的去除。減少生產(chǎn)產(chǎn)生的異味。
三、臭氧發(fā)生器在生產(chǎn)食品的防護(hù)保鮮
臭氧發(fā)生器產(chǎn)生的臭氧對(duì)細(xì)菌，微生物有強(qiáng)烈的殺滅作用，殺菌防霉，減少新陳代謝的作用，防止其腐爛變質(zhì)，從而達(dá)到保鮮的效果。
在食品生產(chǎn)領(lǐng)域臭氧的殺菌消毒具有快速、高效、節(jié)能、環(huán)保、無二次污染等優(yōu)勢(shì)，蘭蒂斯環(huán)保專業(yè)技術(shù)人員提醒您對(duì)臭氧發(fā)生器的使用過程中要及時(shí)維護(hù)保養(yǎng)，蘭蒂斯環(huán)保給您優(yōu)質(zhì)的。