訂做發(fā)酵罐設(shè)備廠家-金仕德公司-山西發(fā)酵罐設(shè)備廠家
發(fā)酵罐
發(fā)酵罐指工業(yè)上用來進(jìn)行微生物發(fā)酵的裝置，用于厭氣發(fā)酵(例如生產(chǎn)酒精、溶劑)的發(fā)酵罐結(jié)構(gòu)可以較簡單，用于好氣發(fā)酵(如生產(chǎn)有機(jī)酸、維生素等)的發(fā)酵罐因需向罐中連續(xù)通入大量無菌空氣，小型發(fā)酵罐設(shè)備廠家，并為考慮通入空氣的利用率，故在發(fā)酵罐結(jié)構(gòu)上較為復(fù)雜，訂做發(fā)酵罐設(shè)備廠家，常用的有機(jī)械攪拌式發(fā)酵罐、鼓泡式發(fā)酵罐和氣升式發(fā)酵罐等等。根據(jù)需要將培養(yǎng)基配入罐體，按要求封好后將罐體放入大滅菌鍋滅菌（121℃，30分鐘）
發(fā)酵罐的優(yōu)點(diǎn)
培養(yǎng)基單純，例如谷物類、小麥麩、小麥草、大宗谷物或農(nóng)產(chǎn)品等均可被運(yùn)用，發(fā)酵質(zhì)料本錢較經(jīng)濟(jì)?；|(zhì)前處置較液體發(fā)酵少，例如簡略加水使基質(zhì)潮濕，或簡略磨*基質(zhì)增加觸摸面積即可，不需特別機(jī)具，一般家庭即可進(jìn)行進(jìn)程。因獲得水分可削減雜菌污染，此種低滅菌進(jìn)程即可實(shí)施的發(fā)酵，合適低技能地區(qū)運(yùn)用。能發(fā)生特別產(chǎn)品，訂做發(fā)酵罐設(shè)備廠家，如紅麴發(fā)生的赤*素是液體發(fā)酵的十倍，又aspergillus在固體發(fā)酵所發(fā)生的glucosidase較液體發(fā)酵發(fā)生的酵素更具耐熱性。固體發(fā)酵適當(dāng)于運(yùn)用適當(dāng)高的培養(yǎng)基，且能用較小的反應(yīng)器進(jìn)行發(fā)酵，單位體積的產(chǎn)值較液體為高。下流的收回純化進(jìn)程及廢棄物處置一般較簡化或單純，常是整個(gè)基質(zhì)都被運(yùn)用，如做為飼料添加物則不需求收回及純化，無廢棄物的疑問。固體發(fā)酵可食物發(fā)生特別風(fēng)味，并進(jìn)步營養(yǎng)價(jià)值，山西發(fā)酵罐設(shè)備廠家，如天培可作為肉類的代用品，其胺基酸及脂肪酸易被*消化吸收。
發(fā)酵罐的分類
按照發(fā)酵罐的設(shè)備，分為機(jī)械攪拌通風(fēng)發(fā)酵罐和非機(jī)械攪拌通風(fēng)發(fā)酵罐；
按照微生物的生長代謝需要，分為好氣型發(fā)酵罐和厭氣型發(fā)酵灌。
發(fā)酵罐是一種對(duì)物料進(jìn)行機(jī)械攪拌與發(fā)酵的設(shè)備。該設(shè)備采用內(nèi)循環(huán)方式，用攪拌槳分散和打碎氣泡，它溶氧速率高，混合效果好。罐體采用sus304或316l進(jìn)口不銹鋼，罐內(nèi)配有自動(dòng)噴淋清洗機(jī)頭，確保生產(chǎn)過程符合gmp要求。
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