滁州爐灶-順昌余熱回收廚房降溫-酒店?duì)t灶

商用節(jié)能爐灶節(jié)能方式有哪些？
節(jié)時(shí)率：
這是一個(gè)新的名稱，其實(shí)就是提高火力，同樣一鍋水燒開(kāi)時(shí)間縮短而已。比如原來(lái)使用不帶鼓風(fēng)機(jī)的爐頭火力小，改成帶鼓風(fēng)機(jī)的爐頭后耗量可能不變或者增加，但是時(shí)間縮短了節(jié)省了人力成本。
順昌余熱灶，余熱回收*產(chǎn)熱水。順昌余熱灶業(yè)內(nèi)雙搖擺水，滁州爐灶，熱水可供灶臺(tái)，廚師烹飪時(shí)熱水冷水即開(kāi)即用。燒湯效率可提高3倍，餐廳爐灶，大大提高了出菜效率。
去除爐灶油膩的訣竅：
1、可以先用削下去的土豆內(nèi)表皮擦拭灶臺(tái)，炒菜爐灶，抹布用熱水清洗一遍擦干?；蛘哂锰}卜或青瓜碎屑蘸上適量的清潔劑擦拭，用熱水清洗，效果也是很不錯(cuò)的。
2、我們可在灶臺(tái)上倒入適量的洗潔精，讓后用蘿卜頭將其涂抹均勻進(jìn)行擦拭，再用抹布擦干。這樣一來(lái)你就會(huì)看到灶臺(tái)光亮如新。溫馨小提示：也可用切片小黃瓜或胡蘿卜，但白蘿卜效果哦！
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商用爐灶火道溫度的控制標(biāo)準(zhǔn)是多少？
商用爐灶火道溫度控制標(biāo)準(zhǔn)為橫排溫度曲線標(biāo)準(zhǔn)線的0～40℃范圍內(nèi)。從實(shí)際情況看這個(gè)溫度范圍不會(huì)影響焦炭成熟。醇基燃料爐灶節(jié)能效果明顯，比其他爐頭節(jié)省30%還能獲得透明猛火效果；燃料*入預(yù)熱球中加熱然后回流到燃燒室被明火點(diǎn)燃，燃料本身已經(jīng)熱到70度高溫遇明火可以急速爆燃燒而且燃燒更急更充分，酒店?duì)t灶，從而不會(huì)再產(chǎn)生辣眼或刺鼻的異味，會(huì)有飛油賤油燃燒不充分的現(xiàn)象發(fā)生，燃料利用率更高。
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