赤峰盛世鳳凰-唐山盛世鳳凰酒業(yè)公司-盛世鳳凰酒廠

盛世鳳凰酒血統(tǒng)（調(diào)酒師的介紹）：
酒廠調(diào)酒師賴高淮老先生是瀘州老窖第七代掌門，1573創(chuàng)始人，享受特殊津貼，酒業(yè)泰斗國(guó)際釀酒大師，盛世鳳凰酒廠，現(xiàn)任調(diào)酒師王衛(wèi)平老師是國(guó)家調(diào)酒師，在十多年前，賴?yán)舷壬年P(guān)門弟子王衛(wèi)平老師就和賴?yán)舷壬接戇^(guò)中國(guó)白酒行業(yè)的走勢(shì)，酒業(yè)泰斗賴高淮老先生高瞻遠(yuǎn)矚的指出，中國(guó)白酒一定是*健康，首先就是*，改變現(xiàn)在人喜歡喝酒的口感，因?yàn)槿藗兊纳钏蕉继岣吡?，所以讓酒的口?，綿柔，王衛(wèi)平老師用十多年的時(shí)間專心研制*型白酒的配方，運(yùn)用到鳳凰酒廠，造就了盛世鳳凰醇香豐滿，甘潤(rùn)協(xié)調(diào)的特點(diǎn)，是中國(guó)一款*型白酒
唐山盛世鳳凰酒在秉承傳統(tǒng)釀造工藝基礎(chǔ)上融合名家所長(zhǎng)，靠特有的天然植被及其微生物區(qū)系和的鳳凰泉地下水，以及天然青石鳳凰窖發(fā)酵，配以恒溫恒濕洞藏陳貯，形成鳳凰系列酒的醇香清雅、和順綿甜、悠香持久的特有風(fēng)格。
唐山鳳凰酒廠內(nèi)擁有“青石窖”群，因其*酸*堿的*屬性，被美譽(yù)為“鳳凰窖”；在酒品的貯藏上，“洞中藏一日，室外貯一年”是白酒洞藏的玄機(jī)之說(shuō)。廠內(nèi)擁有藏酒洞——“鳳凰洞”，洞內(nèi)溫度保持在18-22°，濕度保持在88%-95%，常年恒溫恒濕，此狀態(tài)下用陶缸貯藏的“甑餾原漿”酒，盛世鳳凰酒價(jià)，香、味物質(zhì)締結(jié)緊密，親合自然，酒品綿柔度增強(qiáng)。
說(shuō)到公司的盛世鳳凰酒，于淑艷頗感驕傲，“我公司釀酒技術(shù)總監(jiān)王衛(wèi)平老師在酒界泰斗、國(guó)際釀酒大師賴高淮先生的指導(dǎo)下，用了十幾年的時(shí)間完成了‘*型白酒技術(shù)’研究，并在唐山鳳凰釀酒有限公司全國(guó)首先推出*型白酒。盛世鳳凰酒作為全國(guó)**型白酒，是*的技術(shù)性革新，飲后不上頭、不腿軟、飲后對(duì)食道無(wú)強(qiáng)烈刺激，入口甘美醇和、香味濃郁、過(guò)喉圓潤(rùn)舒暢、飲后只覺非常*。就像賴?yán)舷壬f(shuō)，中國(guó)白酒的發(fā)展方向一定是更柔和、更淡雅、更*、更健康。”對(duì)于盛世鳳凰的定位及市場(chǎng)前景，于淑艷信心滿滿。
在記者問(wèn)到“做為一個(gè)成功的企業(yè)家，你認(rèn)為一個(gè)企業(yè)做大做強(qiáng)的*條件是什么？”時(shí)，盛世鳳凰酒怎么樣，于董脫口而出三個(gè)真，說(shuō)zhen話，辦真事，做*”，她說(shuō)，“這是我對(duì)企業(yè)和員工及廣大盛世鳳凰創(chuàng)客所說(shuō)的心里話，我認(rèn)為企業(yè)要想長(zhǎng)久發(fā)展必須也要做到這樣，我們始終堅(jiān)持我們產(chǎn)品品質(zhì)和質(zhì)量，不斷進(jìn)行技術(shù)與升級(jí)，另外企業(yè)的誠(chéng)信也是至關(guān)重要，赤峰盛世鳳凰，我們的核心經(jīng)營(yíng)理念就是‘誠(chéng)信拓基業(yè)，百年鑄酒魂’，員工相信企業(yè)，我們的廣大創(chuàng)客和消費(fèi)者相信企業(yè)，那么企業(yè)必然會(huì)做強(qiáng)做大！”