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秋季老年人養(yǎng)生知識(shí)
1、多吃一些zi陰潤(rùn)fei的食物 （百合、芝麻、銀耳）和水果，可以防止身體缺水誘發(fā)皮膚干燥sao癢。
2、秋季不要每天都洗澡，養(yǎng)老中心在哪里，每天洗澡會(huì)過多清除皮脂分泌保護(hù)皮膚的油脂，造成秋季皮膚干燥。
3、秋季養(yǎng)生大家應(yīng)多泡腳，這樣不僅可以促進(jìn)血液的循環(huán)*疾病發(fā)生，還可以使身體酸堿平衡、放松肌肉。
4、秋季不宜久坐，久坐容易使肌肉衰tui或萎縮，讀書看報(bào)的時(shí)間也不宜太久，在1-2個(gè)小時(shí)內(nèi)為佳，多參加適合自己的戶外活動(dòng)，適量的運(yùn)動(dòng)，可以強(qiáng)身健體，改善體質(zhì)。
夏季養(yǎng)生湯：甘麥大棗湯
夏季氣溫偏高，**加快，百齡養(yǎng)老院認(rèn)為在夏季要格外注重養(yǎng)心。查閱中醫(yī)經(jīng)典您會(huì)發(fā)現(xiàn)一款特別適合夏天服用的藥膳甘麥大棗湯，養(yǎng)老中心電話，甘潤(rùn)平補(bǔ)，養(yǎng)心調(diào)肝、和中an神。下面隨青島養(yǎng)老院一同看下甘麥大棗湯的制作方法吧。
本方出自《金匱要略》，由甘cao（9克）、小麥（15克）、大棗（10枚）三味藥組成，均為藥食同源的佳品，性質(zhì)*為平和，是醫(yī)圣張仲景專為zhi療婦人“臟躁”所創(chuàng)立，癥見精神恍惚、常悲傷欲哭、心煩shi眠、舌淡紅苔少、脈細(xì)微數(shù)等。青島養(yǎng)老院認(rèn)為該病多由憂思過度、心陰受損、肝氣失和所致，故后世醫(yī)家常將本方應(yīng)用于jiao慮癥、抑yu癥、*官能癥等精神類疾病。
老年人秋季精品食譜推薦
1.珊瑚冬瓜
原料配方：冬瓜、檸檬汁、糖、油、高烹油、干淀粉、濕淀粉。
制作方法：將冬瓜切成長(zhǎng)條狀，改成梳子刀，沾干粉備用，將油鍋燒熱下入冬瓜炸成菊花狀，養(yǎng)老中心收費(fèi)，裝入盤內(nèi)，擺成珊瑚狀，另起一鍋將檸檬汁、濕淀粉勾成二流芡澆入珊瑚上即成。
風(fēng)味特點(diǎn)：形似珊瑚，口味微甜，檸檬味濃郁，盤底類 似海水，福州養(yǎng)老中心，刀工精細(xì)，講究火候。
2.猴頭蘑扒菜膽
原料配方：猴頭蘑、油菜、青紅椒絲、蠔油、糖、味精、老抽、高湯。
制作方法：將猴頭蘑切片，用水焯一下，把鍋置火上放人蠔油。糖、味精、老抽、高湯燒開放入焯好的猴頭蘑勾芡，油菜從中間切開，用水焯熟碼在盤邊。
風(fēng)味特點(diǎn)：營(yíng)養(yǎng)豐富。
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