白鵝宰殺生產(chǎn)線廠家電話-諸城朝陽機(jī)械
美國(guó)-據(jù)市場(chǎng)調(diào)研公司marketsandmarkets發(fā)布的*新報(bào)告稱,預(yù)計(jì)到2020年家禽加工設(shè)備市場(chǎng)將達(dá)到38.3億美元,從2015年到2020年,年復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)到4.7%。市場(chǎng)的發(fā)展受諸多因素的推動(dòng),如加工食品消費(fèi)的增長(zhǎng),白鵝宰殺生產(chǎn)線廠家電話,發(fā)展中國(guó)家zheng府對(duì)使用設(shè)備的支持,對(duì)食品安全、工人安全、環(huán)境和可持續(xù)性的需求,發(fā)展中國(guó)家存在的中小企業(yè),原料成本的增加和國(guó)際貿(mào)易規(guī)則等。
2014年宰殺和拔毛設(shè)備占據(jù)*大的市場(chǎng)份額
在家禽加工設(shè)備市場(chǎng)上所有的設(shè)備中,宰殺和拔毛設(shè)備占據(jù)主導(dǎo)地位。這類設(shè)備市場(chǎng)預(yù)計(jì)2015年到2020年復(fù)合年增長(zhǎng)率*高,因?yàn)檫@是每一個(gè)自動(dòng)化的家禽加工廠的先決條件。
亞太地區(qū)家禽加工設(shè)備增長(zhǎng)顯著
由于經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)和消費(fèi)者的偏好轉(zhuǎn)向增值食品,亞太地區(qū)預(yù)計(jì)是預(yù)測(cè)期內(nèi)增長(zhǎng)速度*快的地區(qū)。
亞太地區(qū)包括中國(guó)、日本、印度、泰國(guó)和越南等國(guó)家,已經(jīng)見證了肉類消費(fèi)速度的增長(zhǎng)。在過去的十年里可以看到,由于目前繁忙的生活方式,這些國(guó)家對(duì)動(dòng)物蛋白的需求大幅增長(zhǎng),而且變得越來越重要。
一是安裝兩個(gè)引導(dǎo)桿:為了解決雞只脫落和多次dian擊的問題,可以通過在設(shè)備的兩側(cè)各安裝一個(gè)dian擊引導(dǎo)桿來解決這個(gè)問題。
肉雞屠宰廠常見的問題是瀝血時(shí)間太長(zhǎng),切斷一條頸靜脈和一條頸動(dòng)詠,內(nèi)蒙古宰殺生產(chǎn)線廠家電話,瀝血時(shí)間是1 20秒;切斷兩條頸靜脈和兩條頸動(dòng)脈,瀝血時(shí)間是90秒;有的地區(qū)對(duì)瀝血時(shí)間的要求為3分鐘,但瀝血時(shí)間不應(yīng)該要超過3分鐘,美國(guó)nong業(yè)部建議瀝血時(shí)間在55秒到2分13秒的范圍內(nèi)。
在包裝方面,整只tong體或分割部件必須內(nèi)部溫度為40℃或以下,此溫度應(yīng)保持在整個(gè)儲(chǔ)存和運(yùn)輸過程中,大白鴨宰殺生產(chǎn)線廠家電話,與此同時(shí)還應(yīng)通過適當(dāng)?shù)脑O(shè)備和良好的質(zhì)量管理規(guī)范*大限度地減少二次污染。
六 結(jié)論
屠宰前的肉雞管理和屠宰過程中的一系列操作措施對(duì)家禽福利、食品安全和整體收益都有顯著的影響。為提高屠宰場(chǎng)經(jīng)濟(jì)效益,提高出肉率,*大限度保護(hù)動(dòng)物福利,必須強(qiáng)化執(zhí)行如下關(guān)鍵技術(shù)措施:
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