蔬菜的無土栽培-無土栽培-青泓農(nóng)業(yè)(查看)
有機(jī)蔬菜無土栽培的特點(diǎn)
1、有機(jī)蔬菜無土栽培的優(yōu)點(diǎn)；無土栽培技術(shù)和設(shè)施園藝相結(jié)合能合理調(diào)節(jié)作物生長(zhǎng)環(huán)境條件，充分發(fā)揮作物的生長(zhǎng)潛力。與土壤栽培相比，無土栽培的植株生長(zhǎng)速度快，長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，另外，無土栽培作物不僅產(chǎn)量高，而且產(chǎn)品品質(zhì)好無公害。采用一般的無土栽培生產(chǎn)的生菜、芥菜、芹菜、小白菜等綠色蔬菜，生長(zhǎng)速度快，粗纖維含量低，無土栽培廠家，維生素c含量高，the噴泉，黃瓜，甜瓜等瓜類蔬菜外觀整齊，做事均勻，口感好，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。如無土栽培的番茄，維生素c含量比土壤栽培的番茄要高25%以上。
2、省工省力，無土栽培可以避免因土壤灌溉澆水，造成養(yǎng)分的流失和滲漏，以及土壤微生物的吸收固定，可以充分被作物吸收利用，無土栽培省去了繁重的翻地、中耕、整壟、除草等體力活動(dòng)，而且隨著無土栽培生產(chǎn)管理設(shè)施中計(jì)算機(jī)和智能系統(tǒng)的使用，實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化和自動(dòng)化操作，大大降低了勞動(dòng)強(qiáng)度，節(jié)省了勞動(dòng)力，提高了勞動(dòng)生產(chǎn)率。
3、避免土壤連茬種植障礙，不易發(fā)生病蟲害；無土栽培是在相對(duì)封閉的環(huán)境條件下進(jìn)行，在很大程度上避免了與外界環(huán)境和土壤病原菌作物的侵襲，蔬菜的無土栽培，由于無土栽培的作物生長(zhǎng)健壯，因此病蟲害發(fā)生率要小得多，也不存在土壤種植中的卵及*化學(xué)*物質(zhì)等公害污染；
4、有利于實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)代化；無土栽培通過科學(xué)和技術(shù)的融合、現(xiàn)代化機(jī)械的使用，按照人的意識(shí)進(jìn)行作物生產(chǎn)，屬于一種可控環(huán)境的現(xiàn)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)；有利于實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)機(jī)械化、自動(dòng)化，從而逐步走向工業(yè)化現(xiàn)代化。
5、擴(kuò)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)空間；無土栽培作物生產(chǎn)擺脫了土壤的約束，大的擴(kuò)展月生產(chǎn)的可利用空間，空閑的荒山荒地，河灘，甚至沙漠戈壁灘都可以采用無土栽培進(jìn)行作物生產(chǎn)，是在人口密集的城市，和利用樓頂涼臺(tái)，陽臺(tái)等空間栽培作物，同時(shí)改善了生存環(huán)境，在溫室等園藝設(shè)施內(nèi)可發(fā)展多層立體栽培，無土栽培技術(shù)，充分利用空間挖掘園藝設(shè)施的生產(chǎn)潛力。
無土栽培可以用來種植蔬菜，栽培出來的蔬菜沒有污染是綠色無公害的食品。無土栽培不用土壤，而是用其他東西培養(yǎng)植物的方法，包括水培、霧培和基質(zhì)培。設(shè)施栽培中，土壤少受自然雨水的淋溶，水分養(yǎng)分運(yùn)動(dòng)方向是自下而上。土壤水分蒸發(fā)和作物蒸騰，使土壤中的礦質(zhì)元素由土壤下層移向表層，常年累月、年復(fù)一年，土壤表層積聚了很多鹽分，對(duì)作物有危害作用。
水培是在環(huán)境相對(duì)可控的條件下進(jìn)行的，無土栽培，其作物生長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)以及各種環(huán)境因子可以做到相對(duì)的調(diào)控，因此水培蔬菜的產(chǎn)量和品質(zhì)都是傳統(tǒng)土壤栽培無法比擬的，無論是從安全性，還是蔬菜口感、內(nèi)在品質(zhì)，都要遠(yuǎn)比土壤栽培優(yōu)越。也正因?yàn)樗嗍卟擞羞@些優(yōu)點(diǎn)，使得水培蔬菜產(chǎn)業(yè)在包括中國(guó)在內(nèi)的世界許多國(guó)家中，都作為一種蔬菜、安全蔬菜生產(chǎn)的。水培生產(chǎn)技術(shù)的優(yōu)越性越來越受到人們的重視，特別是葉類蔬菜，生產(chǎn)周期短，產(chǎn)量高，水培技術(shù)簡(jiǎn)單，因此水培技術(shù)在葉類菜生產(chǎn)中的應(yīng)用為廣泛。
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