雞肉解凍機(jī)價格-蘭州雞肉解凍機(jī)-*制冷(查看)
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低溫高濕解凍機(jī)原料肉解凍標(biāo)準(zhǔn)
低溫高濕解凍機(jī)原料肉解凍標(biāo)準(zhǔn)1、低溫高濕解凍機(jī)適用于各類食品,雞肉解凍機(jī)價格,適用范圍廣2、解凍完成后,解凍間內(nèi)的凍品的解凍效果均勻一致,保持原有營養(yǎng)成分,鮮亮有彈性3、解凍時失重率lt;1%4、解凍設(shè)置多段解凍模式,可更好的操作解凍過程,解凍時間為12-18小時,可根據(jù)肉類體積不同而設(shè)定解凍參數(shù)。、低溫高濕解凍機(jī)干凈衛(wèi)生,解決在低溫環(huán)境下的加濕問題,均勻合理的布風(fēng)裝置,可在解凍取形成均勻的氣流,保證解凍區(qū)內(nèi)食品衛(wèi)生安全.低溫高濕解凍機(jī)適用于食品加工廠、大型超市和賓館飯店等商業(yè)領(lǐng)域,解凍時間因產(chǎn)品而異,常規(guī)解凍時間在12-18小時之間,解凍時間靈活,完成解凍后可自行進(jìn)入冷藏功能。
低溫高濕解凍柜的特點:
低溫高濕解凍柜的特點:
提升式移動豬蹄解凍流水線設(shè)備優(yōu)勢
操作簡單適用性強(qiáng)
低溫高濕度真空解凍機(jī)采用全自動控制。解凍時間、溫度可根據(jù)不同凍品要求加以調(diào)整,解凍后自動轉(zhuǎn)為冷藏保鮮狀態(tài),雞肉解凍機(jī)售后電話,可隨時取出冷藏狀態(tài)下的新鮮食品。具有其它解凍方法無法比擬的優(yōu)越性,雞肉解凍機(jī)售后,廣泛適用于肉類、水產(chǎn)品及其它各類冷凍食品解凍之用。
占地面積小
采用貨架放貨方式,不需占用很大面積,亦可視場地情況機(jī)動設(shè)計。
采用加濕系統(tǒng),可在低溫環(huán)境下使空氣高濕度達(dá)到90%以上,在解凍機(jī)內(nèi)形成低溫高濕氣流組織,并采用分階段溫度解凍,在保證解凍產(chǎn)品質(zhì)量的前提下,縮短解凍時間。標(biāo)準(zhǔn)食品衛(wèi)生要求
庫內(nèi)配有消毒裝置,可清除空氣及食品表面*,消除了水沖解凍和自然解凍造成的食品相互污染,滿足食品衛(wèi)生的要求。
低溫高濕解凍設(shè)備-解凍效果比較:
*突破,有效解決:
各種冷凍冷藏食品在冷鏈作業(yè)中與水處理的問題:
冷凍脫水:時間長造成組織細(xì)胞*,氧化褐變,蘭州雞肉解凍機(jī),長期冷凍出現(xiàn)異味
解決困難:時間過久造成組織細(xì)胞*,導(dǎo)致汁液 營養(yǎng)流失
冷藏不宜長期保鮮:脫水、氧化褐變、出現(xiàn)異味、微生物繁殖造成食品腐壞
水質(zhì)差(水質(zhì)硬度高,大分子結(jié)構(gòu),缺乏活性化)影響食品加工后的品質(zhì)。
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