肉類食品測試儀HP609雞肉嫩度儀
肉類食品測試儀hp609雞肉嫩度儀
肉品嫩度評定是美食愛好者們頗為關(guān)注的一個話題。在烹飪過程中,肉的嫩度對于一道菜的口感和品質(zhì)起著至關(guān)重要的作用。為了更加科學(xué)地進行肉品嫩度評定,肉品嫩度測定儀應(yīng)運而生。本文將向您詳細(xì)介紹這款神奇的儀器,讓您在享受美食的同時,也能夠?qū)θ赓|(zhì)有一個更準(zhǔn)確的了解。
肉品嫩度測定儀是一種專門用于檢測肉質(zhì)嫩度的設(shè)備。它通過模擬人的牙齒對肌肉及各種食品的咀嚼作用,測量肌肉與食品試樣的剪切值,并數(shù)值顯示測量結(jié)果,表達(dá)食品的嫩度。從而對肉品的嫩度進行客觀評估。此外,肉品嫩度測定儀還具有操作簡便、測量準(zhǔn)確、快速高效等諸多優(yōu)點,因此在餐飲業(yè)、肉類加工業(yè)等領(lǐng)域得到了廣泛應(yīng)用。
在分析肉品嫩度測定儀的性能時,我們不難發(fā)現(xiàn)它具有以下優(yōu)點:首先,測量精準(zhǔn)是肉品嫩度測定儀zuida的特點之一。它能夠較為準(zhǔn)確地反映肉品的嫩度水平,為養(yǎng)殖場和科研人員以及消費者提供可靠的參考依據(jù)。其次,操作簡便,數(shù)據(jù)分析功能強大,可打印輸出報告。最后,肉品嫩度測定儀具有快數(shù)據(jù)離職實時顯示,曲線疊加等功能。能夠清晰顯示測試的數(shù)值。
肉類食品測試儀hp609雞肉嫩度儀
在使用肉品嫩度測定儀時,我們建議按照以下步驟進行操作:首先,根據(jù)需要選擇合適的量程。其次,保證設(shè)備測試環(huán)境無磁場干擾,設(shè)備平整放置,以確保測量準(zhǔn)確。再次,用配備的專用圓形取樣刀取樣處理,最后,將樣品放在設(shè)備操作臺上,按下測量鍵,等待幾秒鐘即可完成測量。
肉品嫩度測定儀執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):ny/t 1180-2006、ny/t 2660-2014、ny/t2793-2015肉嫩度的測定 剪切力測定法
肉品嫩度測定儀特點:
1、采用芯片控制,高精度測力傳感器,精度高。
2、采用高性能電機,精密滾珠絲桿傳動,保證該儀器傳動精準(zhǔn)。
3、大觸摸屏中文顯示,友好人機界面操作。全自動完成測試。操作方便,具有測試數(shù)據(jù)統(tǒng)計處理功能,微型打印機輸出。
肉品嫩度測定儀技術(shù)參數(shù):
項目
參數(shù)
1
測量范圍
(0~250)n或(0~25)kgf
2
分辨力
0.01n
3
示值準(zhǔn)確度
<±1%,
4
剪切速度
1mm/s(0-1.3)mm/s可調(diào)
5
圓形鉆孔取樣器
(直徑1.27cm)
6
刀具厚度
3.0mm±0.2mm
7
刃口內(nèi)角度
60°
因產(chǎn)品配置規(guī)格不同,價位不同,此價格僅供展示使用,最終以實際報價為準(zhǔn),歡迎來電咨詢