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sc食品無菌凈化車間的操作規(guī)定
1、嚴格無菌操作，固體制劑凈化車間，防止微生物污染;操作人員進入無菌室應先關(guān)掉紫外燈。
2、食品無菌車間應設(shè)有無菌操作間和緩沖間，無菌操作間潔凈度應達到10000級，室內(nèi)溫度保持在20-24℃，濕度保持在45-60%。超凈臺潔凈度應達到100級。
3、無菌室應保持清潔，嚴禁堆放雜物，以防污染。嚴防一切滅菌器材和培養(yǎng)基污染，已污染者應停止使用。
4、無菌室應定期用適宜的消毒液滅菌清潔，以保證無菌室的潔凈度符合要求。
5、需要帶入無菌室使用的儀器，器械，平皿等一切物品，德州凈化車間，均應包扎嚴密，中間體凈化車間，并應經(jīng)過適宜的方法滅菌。
6、工作人員進入無菌室前，必須用肥皂或消毒液洗手消毒，然后在緩沖間更換*工作服，鞋，帽子，口罩和手套(或用70%的乙醇再次擦拭雙手)，方可進入無菌室進行操作。
7、無菌室使用前必須打開無菌室的紫外燈輻照滅菌30分鐘以上，并且同時打開超凈臺進行吹風。操作完畢，應及時清理無菌室，再用紫外燈輻照滅菌20分鐘。
8、供試品在檢查前，應保持外包裝完整，*凈化車間，不得開啟，以防污染。檢查前，用70%的酒精*消毒外表面。
9、凡帶有活菌的物品，必須經(jīng)消毒后，才能在水*下沖洗，嚴禁污染下水道。
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無塵無菌實驗室一般是在微生物實驗室內(nèi)專辟一個區(qū)域?？梢杂冒宀暮筒ＡЫㄔ臁Ｃ娣e不宜過大，根據(jù)實際需求規(guī)劃，高2.5 米左右。無菌室外要設(shè)一個緩沖間，緩沖間的門和無菌室的門不要朝向同一方向，以免氣流帶進雜菌。無塵無菌車間和緩沖間都必須密閉。室內(nèi)裝備的換氣設(shè)備必須有空氣過濾裝置。
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二更是否設(shè)臵整衣鏡、方便穿潔凈工作服或無菌工作服設(shè)施，是否張貼更衣流程。是否設(shè)臵存衣、掛衣設(shè)施。二更中暫存的潔凈工作服和工作帽是否有防污染措施。潔凈工作服和工作帽是否有效遮蓋*、毛發(fā)；對于無菌工作服還能包蓋腳部，并能阻留*脫落物。一更使用的鞋是否與潔凈室（區(qū)）使用的鞋有效分隔。
（5）是否設(shè)臵緩沖間或風淋室，潔凈室（區(qū)）工作人員超過5人的，風淋室旁是否設(shè)臵旁通門。風淋室是否有防止門同時開啟的措施。
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